Minaret Nedir?
Turpgillerden olan minaret,bazılarına göre karnabahar bazılarına göre brokoli olarak adlandırılıyor.Anavatanı Doğu Akdeniz olan bu sebze sonbaharda yetiştiriliyor.Sebze çok sulu bir toprak yapısı istiyor.Minaret,çok soğuk olmamak kaydıyla,her mevsimde yetiştiriciliği yapılıyor.Üretimi ise tohumla yapılan minaretin fide haline geldiğinde toprağa dikilebiliyor.